Cookies de Chocolate e Whey

Não ultrapasse o tempo de preparo, mesmo que pareçam tenros, ao esfriar endurecem.

Ingredientes

 

170 g de Chocolate meio amargo ou cacau

100g de manteiga

75g de açúcar ou stevia

100 g de farinha integral

4 scoop de whey de qualquer sabor

50g de avelãs sem casca torradas

1 ovo

 

Elaboração

 

Pré-aqueça o forno a 180º.Pique o chocolate e esmague as avelãs. Derreta a manteiga no micro-ondas. Junte o açúcar, o ovo, a farinha o whey e as avelãs trituradas e misture. Incorpore e misture o chocolate. Deixe esfriar por 10-15 minutos na geladeira. Com uma colher, forme porções ou faça bolinhas com as mãos e coloque em uma assadeira forrada com papel vegetal, deixando um espaço entre elas. Cozinhe por 12-15 minutos e deixe esfriar sobre uma gradinha.

 

 

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