Salada de frutas e camarão com molho de iogurte e whey

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Ingredientes

 

Molho: 1 iogurte natural light ou grego ligth

100 ml de leite desnatado

4 scoop de whey sem sabor

400 g de abacaxi natural

1 toranja

1 laranja

200 g de maçãs verdes

2 cabeças de alface (200 g)

300 g de caudas de camarão descascadas e cozidas

Pimenta

1 colher de sopa (20 ml) de suco de limão

 

Elaboração

 

Descasque a toranja e a laranja, retirando a casca branca, separe os segmentos sem a casca interna e corte cada segmento em 4 pedaços. Corte a polpa do abacaxi em cubos e as maçãs em pedaços não muito grossos. Coloque-o em um recipiente. Tempere os camarões e espalhe-os sobre a salada. Misture o iogurte com o leite e whey, o suco de limão e cubra a salada.

 

 

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