Ingredientes

75 ml de leite desnatado

4 scoop de whey sem sabor

2 colheres de chá (20 g) de pickles, picados

2 colheres de chá (20 g) de cebola picada

2 colheres de chá (20 g) de alcaparras, picadas

1 colher de chá de salsa picada

uma pitada de pimenta

75 ml de azeite

75 ml de óleo de girassol

1 limão

Elaboração

Maionese sem ovo: Coloque o leite junto com whey, os dois tipos de óleo, algumas gotas de suco de limão e uma pitada de sal em um recipiente alto. Bata por alguns minutos no liquidificador até obter uma maionese liquidificada.Misture a maionese com os pepinos, cebolas, alcaparras e salsa.