Ingredientes

150 ml de leite desnatado

3 scoop de whey sem sabor

150 ml de azeite extra virgem ou suave

150 ml de óleo de girassol

suco de limão

Pimenta

Elaboração

Coloque o whey no leite bem gelado, dos dois tipos de óleo, em um recipiente alto. Adicione algumas gotas de suco de limão e uma pitada de pimenta. Bata por alguns minutos com o braço elétrico até obter uma maionese misturada. Sirva os aspargos bem escorridos em um prato grande e despeje o molho por cima.