Ingredientes

196 ml de leite desnatado

4 scoop de whey de limão morango ou frutas vermelhas

2 limões

100 g de stevia

Preparação

Coloque o leiteiro na geladeira e deixe por 24 horas, despeje o leite em um recipiente alto e bata. Quando começar a ganhar volume, acrescente o suco de limão, aos poucos e sem parar de bater, e depois a stevia e o whey, colher por colher. Despeje a mousse em copos e deixe na geladeira até a hora de servir.