Eles são o deleite perfeito para desfrutar junto com seu chá ou café - ou se você estiver se sentindo extremamente indulgente, é melhor mergulhá-los direto em um Spread de Proteína.
Claro, tínhamos que dar um toque autêntico a uma receita como essa, e é por isso que pedimos à nossa padeira italiana favorita, Florencia (também conhecida como healthy_floflo ), para compartilhar sua versão simples de 5 ingredientes. Você não precisa estar superconfiante na cozinha para acertar isso; além disso, é uma ótima atividade festiva para entrar no espírito neste fim de semana.
Você pode até mesmo fazer um lote e dá-los a sua família e amigos para uma solução fácil de presente caseiro!
Rende 20-22 biscoitos
Ingredientes
175g de farinha integral
4 scoop de whey de qualquer sabor
70g de açúcar ou de stevia
1 ovo inteiro e 1 clara
50g de amêndoas (picadas)
60g de chocolate amargo (picado)
Extras:
Whey para mergulho
Método
Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Numa tigela, bata o ovo inteiro e a clara de ovo, depois acrescente a farinha o Whey e o açúcar. Misture até combinado em uma massa.
Junte as amêndoas picadas e os pedaços de chocolate preto e mexa bem na massa.
Polvilhe um pouco de farinha integral simples sobre a superfície de trabalho ou uma tábua de cortar e, em seguida, separe metade da massa em duas partes do mesmo tamanho, separando-as com as mãos. Abra cada metade em uma forma de baguete longa e, em seguida, alise levemente.
Asse por 10-15 minutos e depois retire cuidadosamente do forno e coloque sobre uma tábua de cortar. Deixe esfriar por alguns minutos antes de fatiar em pedaços.
Coloque os pedaços de biscoito de volta em uma assadeira e leve ao forno por mais 10 minutos até dourar.
Deixe esfriar antes de desfrutar imediatamente! Eles são deliciosos por si só, mas ainda melhor mergulhados em nosso Spread de whey.
