Ingredientes

1 e 1/2 xícara de leite desnatado quente (360 ml)

3/4 de xícara de tapioca granulada (150 g)

1 ovo

1/2 xícara de queijo de búfalo (50 g)

1 xícara de polvilho doce (120 g)

Modo de Preparo

Leve o leite para ferver, assim que levantar fervura desligue e reserve.

Em um tigela coloque a tapioca e junte o leite ainda quente

Misture bem e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos 

Coloque o ovo, o queijo e o polvilho (adicione o polvilho aos poucos) e misture novamente

Misture tudo muito bem e com o auxílio de 2 colheres modeles os pães em uma assadeira antiaderente ou untada.

Leve ao forno preaquecido (180° C) entre 30 a 35 minutos ou até que estejam douradinhos.

Tempo de preparo

30 MIN

Rende entre 18 a 20 pães de queijo