Ingredientes
115 g de purê de batata
400 ml de leite desnatado
4 scoop de whey sem sabor
1 gema de ovo para pincelar com pimenta
20 g de requeijão ligth
Pimenta branca e noz-moscada
Preparação
Pré-aqueça o forno na função de grelha alta Prepare o puré de batata com o leite e o whey. Misture o puré de batata com o requeijão light, uma pitada de pimenta e pimenta e noz-moscada a gosto. Deixe temperar. Coloque a mistura em um saco de confeitar com um bico grande estrela e faça as pilhas em uma assadeira com papel vegetal. Pincele com a gema de ovo e cozinhe por cerca de 6-8 minutos até que comecem a dourar.