Bem, não é tão estranho quanto você pode pensar: a comida que colocamos dentro de nós tem efeitos mais profundos do que podemos imaginar. Abacate, salmão e chocolate têm propriedades anti-stress que você pode sacar quando a vida ficar um pouco exagerada.
Abacates, vitaminas B e magnésio
Os abacates são um superalimento para a mente e o corpo.
Os abacates fornecem vitaminas B, que aliviam o estresse, e que podem ajudar a diminuir a ansiedade. A vitamina B3 ajuda na síntese de serotonina (que ajuda com a sensação de bem-estar e diminuição da ansiedade), e os abacates fornecem 18% de sua ingestão diária, juntamente com muitas outras vitaminas B que equilibram o humor.
Também contém uma boa quantidade de magnésio. O magnésio demonstrou ser um destruidor de estresse eficaz, diminuindo os níveis de ansiedade e estresse. Pessoas com deficiências de magnésio, por exemplo, apresentam piores sintomas de ansiedade fisiológica e percebida.1
O abacate médio fornece 58 mg de magnésio, ou seja, 15% da ingestão diária recomendada. Outro benefício dos abacates que elimina o estresse são seus níveis de ômega-3, portanto, é realmente um polivalente fantástico.
Salmão e Omega-3
No entanto, o abacate não é o único alimento que acaba com o estresse. O salmão tem uma das maiores quantidades de ômega 3 - apenas sendo derrotado pela cavala.
Um estudo da Universidade Estadual de Ohio descobriu que o estresse de pessoas normais, não estressadas e saudáveis reduzia quando tomavam uma alta ingestão de ômega-3. O grupo que tomou Omega-3 teve 20% menos ansiedade em comparação com o grupo que recebeu placebo.2
Isso estava na forma de um suplemento e 4-5x mais alto em ômega-3 do que uma dose diária de salmão, mas mostra que o ômega-3 tem efeito sobre o estresse e a ansiedade em pessoas normais. Portanto, tome seu salmão e óleo de peixe após uma semana ruim no trabalho - pode ajudar.
Chocolate e antioxidantes
Todos nós fazemos isso depois de um longo dia de trabalho. Comemos sorvete de chocolate, barras de chocolate ou bolo de chocolate e depois nos sentimos terrivelmente culpados. Deveríamos, entretanto?
Um estudo traça uma associação entre chocolate e diminuição do estresse percebido. No estudo, 60 alunos comeram diferentes tipos de chocolate (branco, leite, escuro) durante duas semanas.
Eles descobriram que tomar 40g de chocolate amargo por dia durante duas semanas baixou mais os níveis de hormônios do estresse em pessoas altamente estressadas. O cortisol, por exemplo, foi reduzido, mas os participantes também relataram se sentir menos estressados.3
Portanto, o chocolate pode reduzir o estresse percebido em homens e mulheres em apenas duas semanas. O estudo descobriu até que o chocolate ao leite tem um efeito, mas não o chocolate branco. Essa redução do estresse pode ser devido aos poderosos antioxidantes do chocolate, que também trazem outros benefícios à saúde.
Conclusão
Um corpo saudável realmente contribui para uma mente sã. Embora seja fácil de esquecer, um corpo saudável também vem de uma dieta saudável. Portanto, lembre-se de comer e viver bem.
Você também pode se sentir muito mais relaxado na próxima vez que terminar uma barra de chocolate sozinho.
