Ingredientes
- 500 g (4 lombos) de salmão fresco
- o suco de 1/2 limão
- 1 colher de chá de curry
- 1 cm de jengibre
- 1 dente de alho
Elaboração
- Descasque e pique o dente de alho. Descasque e rale o gengibre.
- Misture o suco de limão, o curry, o alho e o gengibre em uma tigela.
- Coloque o salmão em um prato e despeje a marinada por cima. Deixe descansar por cerca de 30 minutos na geladeira.
- Pré-aqueça o forno a 200ºC
- Asse o salmão por 15 a 18 minutos, colocando a marinada por cima.
