Ingredientes
- 3 Nuggets vegetariano
- 1 alface francesa (500 g)
- 100 g de queijo de bufála ou ligth
- 25 g de pimentões torrados
- 100 g de salsa
- Molho: Iogurte natural ou grego ligth
- 2 colheres de sopa de sementes de mostarda
- 1 colher de sopa de azeite virgem
- 3 scoop de whey sem sabor
- Pimenta
Elaboração
- Aqueça os Nuggets em uma frigideira, conforme indicado nas instruções da embalagem, deixe esfriar um pouco e corte-os em tiras finas.
- Na mesma panela, adicione os pimentões e doure-os levemente.
- Limpe a alface, corte-a em tiras e misture-a com os pimentões. Adicione o queijo fatiado e os pedaços de Nuggets.
- Prepare um molho misturando o iogurte o whey com o azeite e mostada; tempere com pimenta e sirva com a salada.
