Respire fundo e repita connosco: com a ementa Avance não engordarei. E também não irá desesperar. Só sugerimos receitas saudáveis e igualmente deliciosas para manter a dieta nos próximos dois dias. Portanto, aqui não entram pratos sem sabor.
No sábado, por exemplo, lancha um pudim de maçã e aveia. Para fazer esta receita só vai precisar de sete ingredientes. Quanto à preparação, demora menos do que cinco minutos. Ao jantar, pode experimentar a omelete de salmão.
No entanto, é também uma ótima alternativa para o lanche, caso queira fazer uma troca.
Sugestões para sábado
— Pequeno-almoço: uma torrada de pão escuro com salada de abacate;
— A meio da manhã: uma peça de fruta e um queijo fresco;
— Almoço: sopa de legumes e salada de quinoa e legumes;
— Lanche: pudim de aveia e maçã;
— Jantar: sopa de legumes e omelete de salmão.
Sugestões para domingo
— Pequeno-almoço: papas de cacau;
— A meio da manhã: palitos de cenoura e um punhado de frutos secos;
— Almoço: sopa de legumes e empadão fit de frango;
— Lanche: bolo de laranja fit e um iogurte natural;
— Jantar: sopa de legumes e chuchu recheado.
Carregue na galeria para tomar nota de todas as receitas sugeridas.
Torrada de pão escuro com salada de abacate
Bolo de laranja
Do que precisa
— Uma laranja inteira (sumo e raspas);
— Duas maçãs raladas;
— Dois ovos inteiros;
— Duas colheres de sopa de mel;
— Frutos secos (a gosto);
— 230 gramas de farinha de centeio integral;
— Uma colher de café de fermento;
— Duas colheres de sopa de azeite;
— 100 mililitros de claras;
— 20 gramas de arandos.
Como se faz
Comece por triturar a laranja juntamente com as maçãs. Junte o mel e volte a triturar. Numa tigela, bata os ovos e envolva o azeite, juntando o preparado anterior.
Entretanto, coloque numa tigela todos os ingredientes secos (farinha de centeio, fermento, bicarbonato e os frutos secos partidos grosseiramente). Junte o outro preparado e envolva bem até ficar uma mistura homogénea. Bata as claras em castelo e junte, envolvendo bem.
Por fim, envolva os arandos e disponha o preparado numa forma de silicone, colocando meias luas de maçã por cima. Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 40 minutos.
Empadão fit de frango
Do que precisa
— Meio abacate;
— Um tomate;
— Meia cebola;
— Limão (a gosto);
— Pimenta preta (a gosto).
Como se faz
Só tem de misturar o abacate com o tomate e a cebola e triturar até ter uma mistura homogénea. Depois, tempera a gosto com limão e pimenta preta.
Omelete de salmão
Do que precisa
— Dois ovos inteiros;
— Meia posta de salmão grelhado;
— Cebolinho (opcional);
— Queijo cottage (opcional).
Como se faz
Comece por desfiar o salmão para uma tigela e reserve. Bata os dois ovos e, de seguida, junte o salmão e envolva. Ponha a mistura anterior numa frigideira antiaderente bem quente. Em lume baixo, deixe cozinhar até conseguir levantar as extremidades.
Use uma espátula para levantar dobrar a omelete até meio e vire do outro lado para cozinhar (pode levantar uma das extremidades e levar até ao meio, e faz o mesmo do outro lado, e depois vira a omelete toda ao contrário). Após três a quatro minutos, verifique se está firme.
