INGREDIENTES
Patê:
meia xícara (chá) de ricota esfarelada
2 colheres (sopa) de Requeijão Light 200g
1 colher (sopa) de Leite Desnatado
3 scoop de whey sem sabor
1 pitada de pimenta-do-reino
Montagem:
1 Abacate maduro em fatias
2 fatias de pão de forma integral levemente tostadas
1 pimentão cortado ao meio e salteados no azeite
1 pitada de orégano
MODO DE PREPARO
Patê:
Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve.
Montagem:
Disponha as fatias de abacate sobre o pão, cubra com o Patê, decore com o pimentão salteado e polvilhe orégano. Sirva a seguir.
DICA:
Para saltear os pimentões, aqueça uma frigideira com 1 fio de azeite, adicione os tomates e refogue-os ligeiramente, até que fiquem levemente amolecidos.