INGREDIENTES
- meia colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- meia xícara (chá) de brócolis cozido
- meia xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas
- meia colher (chá) de noz-moscada ralada
- 3 folhas de manjericão fresco picado
- fatias de queijo de bufála ou queijo ligth
- meia colher (chá) de salsa
- 6 scoop de whey sem sabor
- 1 filé de peixe temperado a gosto, grelhado (cerca de 100g)
MODO DE PREPARO
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o brócolis e as ervilhas e deixe refogar para tomar gosto. Retire do fogo e amasse com um garfo. Volte para a mesma panela, tempere com a noz-moscada, o manjericão, o queijo e a salsa e espere aquecer. Retire do fogo, acrescente o whey dissolvido 250 ml de água, misture bem e sirva a seguir, acompanhado do peixe grelhado.
