Ingredientes
100 ml (1/2 copo) de suco de uva integral
700 g de lombo de merluza (fresca ou congelada)
300 g de almeja (mexilhão)
200 g de ervilhas congeladas
1 colher de sopa de pimenta caiena
Elaboração
Coloque todos os ingredientes dentro da travessa.
Despeje sobre o peixe as ervilhas, distribuindo bem a mistura.
Cozinhe o peixe por 40 minutos (20 minutos se for peixe fresco).
Retire, deixe descansar por alguns minutos, e sirva em uma travessa.
| Graxos | 108 Kcal | 12 g | 35% |
|---|---|---|---|
| Hidratos | 16 Kcal | 4 g | 5% |
| Proteínas | 176 Kcal | 44 g | 60% |
