Ingredientes

115 g de purê de batata

um pouco de Leite desnatado

4 scoop de whey sem sabor

80 g de presunto cozido

250 ml de leite desnatado

100 g de queijo Gruyère ou búfala ralado

200 g de cenoura

100 g de abobrinha

180 g de pimenta vermelha

200 g de cebola

Óleo

Curry

Elaboração

Prepare o purê de batata com o leite e whey normalmente, a água e uma colher de chá de pimenta. Adicione uma colher de chá de curry e misture bem.Corte todos os vegetais em palitos e refogue-os em uma frigideira grande com um pouco de óleo; por mais alguns minutos e tempere com especiarias. Espalhe uma camada de purê de batata em cada fatia de presunto, espalhe os vegetais por cima e enrole.Coloque os pãezinhos em uma assadeira, espalhe um pouco de Leite Evaporado por cima e polvilhe com o queijo ralado. Asse em forno forte por alguns minutos.