Ingredientes

200 g de chocolate amargo

4 scoop de whey de qualquer sabor

250 g de manga

100 g de farinha

80g de requeijão ligth

60g de açucar ou stevia

4 ovos

1 limão

40g de fermento em pó

Elaboração

Rale bem a casca da casca de limão. Descasque e corte a manga em cubos.Em uma tigela, divida o chocolate, acrescente a manteiga em pedaços e derreta no microondas por 2 minutos a 500W. Adicione os ovos, whey o açúcar e a farinha. Misture bem e acrescente o fermento e as raspas de limão.Despeje metade da mistura em uma forma própria para micro-ondas, untada com manteiga e enfarinhada.Adicione metade da manga e depois a outra metade da massa. Argegar a alça restante do topo.Cozinhe no microondas por 9 a 10 minutos a 900 W.